Shop Office - форум наших увлечений

Хочу узнать действительно настоящие домашние, свои рецепты Не те что всем известные, а которые вы сами придумали
Может быть вы по особому жарите картошку или варите яйца? Или сочитаете не сочетаемые продукты?
Я жарю яйца с добавлением томатной пасты, лука и колбасы. Просто сперва обжариваю яйца, потом кидаю лук и томатную пасту. Разбиваю яйца и перемешиваю белок с той смесью, которая получилась. Желток оставляю не тронутым.
Хочется попробовать нечто не обычное, не просто дорогие и экзотические блюда, а те что мы сами можем сделать, но не хватало ума

А что придумывать, что есть из того и готовишь, такие рецепты на ходу придумываются

_________________
Пока человек не сдается, он сильнее своей судьбы.

хорошая тема. буду за ней следить, как холостяк

dewas12, я не кулинар и готовлю из того, что вижу. Многое очень даже ничего получается. Вот, например, в студечестве мы готовили макароны (рожки) вместе с картошкой, причем рожки варить не надо, их нужно высыпать на разогретую сковороду, смазанную маслом, через 5 минут довавить водички и потушить, рожки должны прожариться, добавить туда лук репчатый и потом уже картошку. Ну, приправы там по вкусу. Конечно, кажется это ерундой, но получается вкусно, если правильно все сделать и вкус у рожек не такой как при варке. Еще я люблю обжаривать лук, морковку, петрушку и укроп, а потом выкладывать туда картошку. Просто и вкусно.
Летом можно приготовить рагу из всего, что есть в огроде: свекла, картошка, лук, капуста белокачанная плюс цветная, морковка, зелень, перец зеленый...все постепенно выкладывать и тушить. Полезно и вкусно.

Лена
обязательно с макаронами попробую

_________________
В жизни и не такое бывает